以龍頭企業為核心構建廣西桑蠶產業技術創新系統

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上傳時間:2015/5/27 6:32:00

論文導讀::想長遠發展,必須立足於以龍頭企業為核心的基礎上,構建好桑蠶產業技術創新系統。以龍頭企業統領技術、生產、市場,加大產學研合作和科研投入力度,變生產基地為企業的原料生產車間,在進行生產和科研的同時,大力促進工農融合的新型產業的產生。
論文關鍵詞:龍頭企業,核心,廣西桑蠶產業聯系,技術創新

  一、研究背景
  自從國家實施“東桑西移”戰略以來,廣西以其獨特的區位優勢,上承東桑西移工程,下承北部灣經濟圈,加上自身不斷進行制度創新、科技創新,桑蠶產業得到了迅猛發展。
  2008年,廣西全區桑園面積達201.61萬畝,養蠶量達471.02萬張,蠶繭產量從2005年14.85萬噸到2008年的17.09萬噸,廣西桑蠶繭產量連續四年位居全國第一。全區養蠶戶為88.63萬戶,蠶農養蠶收入27.65億元,戶均收入3119.7元。繅絲機總裝機22.36萬緒,年產生絲14952噸,工業總產值為39.17億元,稅收1.56億元,生絲產量占全國生絲總產量15.16%。
  但是,在迅猛發展的桑蠶產業中,卻出現了制約其長遠發展的因素,技術創新系統不成體系,沒有核心要素統懾產業升級和轉型,當風險累積到一定程度時,廣西的桑蠶產業可能會受到重大打擊。
  三、相關理論闡述
  1、龍頭企業的界定
  根據2001年6月26日農業部、國家計委、國家經貿委等九部委聯合發布的《農業產業化國家重點龍頭企業認定和運行監測管理暫行辦法》中對國家重點龍頭企業的認定方法,農業產業化中的龍頭企業我們可以定義為:
  龍頭企業是指以農產品加工或流通為主業,通過各種利益聯結機制與農戶相聯系,帶動農戶進入市場,使農產品生產、加工、銷售有機結合、相互促進,在規模和經營指標上達到規定標準並經有關部門認定的企業。[1]
  2、廣西桑蠶產業技術創新系統闡述
  廣西桑蠶產業技術創新系統是指廣西桑蠶產業為了實現創新而一起運行的各個部分的組合,指政府、繅絲企業、科研機構、教育培訓機構、中介機構、基礎設施等為了實現桑蠶產業的發展和對社會經濟的推動,通過建設性的相互作用而構成的機構網絡,其主要活動是開發、引進、創造、擴散與應用桑蠶產業新技術,最終實現新技術的市場價值與商業利潤。
  三、研究意義
  1、以龍頭企業為核心可以促進廣西桑蠶產業技術創新系統健康快速發展
  在廣西桑蠶產業技術創新系統中,如果以龍頭企業為核心,企業根據市場和生產的需要來對桑蠶品種、繅絲技術進行研發,並根據企業生產獲取相應的原料繭的需要對生產基地提供技術指導和生產管理。這樣,整個廣西桑蠶產業技術創新發展就會適應市場和生產力的發展需要,從而推動整個產業的發展。
  2、以龍頭企業為核心可以促進廣西桑蠶業中工農一體化
  龍頭企業在桑蠶業生產中,為了得到優質原料繭,必然要適時對生產基地進行技術指導。但是,光以技術指導遠遠不夠,必須要以恰當的生產管理去督促農民進行生產,而習慣了小農經濟的農民在沒有與企業結成利益統一體時,是不會執行標準化的農業生產,按照工廠化式的管理進行桑蠶生產的。因而,企業有必要通過吸引蠶農入股的形式將蠶農與自己結成利益共享風險共擔的統一體,一方面可以吸引蠶農的閑散資金投入企業進行科研,另一方面也可以入股分紅的形式把一部分工業生產利潤返還給蠶農,這樣,才會極大地激發農民的生產積極性。
  四、廣西桑蠶產業技術創新系統現狀
  目前,廣西桑蠶產業技術創新系統的要素主要有:政府、繅絲企業、蠶種技術推廣總站、生產基地、蠶繭市場。這些要素之間互相發生一定的作用,共同維系著廣西桑蠶產業的發展。
  1、廣西政府起引導和規劃作用
  廣西政府承接東桑西移工程,制定桑蠶發展規劃,扶持繅絲企業發展,制定優惠蠶農政策,以部分財政收入投向桑蠶產業並補貼蠶農生產,放開蠶繭市場。引導企業與大學結成產學研關系,己有部分企業與蘇州大學簽訂合作協議;政府鼓勵企業積極面對市場進行技術革新,並大力吸引蠶桑業人才投身於廣西的桑蠶產業。
  2、繅絲企業主要承擔蠶繭加工生產
  2006年,廣西繅絲企業達58家,繅絲機17.92萬緒,撚絲廠2家,織綢廠1家。繅絲企業向蠶農收購蠶繭,大部分蠶繭用來滿足企業生產,多余蠶繭販運向外省,2009年廣西區內的繅絲企業對蠶繭的消耗量達70%以上。企業一般是以現有的普通的繅絲技術進行生產,大部分生絲等級為3A-4A。少部分對生產技術進行革新,並紡織出了5A-6A高等級生絲,一部分企業擁有生產基地,大部分企業沒有及時對蠶農生產進行技術指導。
  3、蠶種技術推廣總站是廣西桑蠶業的研發機構
  蠶種技術推廣總站是目前廣西桑蠶業的核心研發機構,根據廣西的地理、氣侯、資源研發高產優質適合本地濕熱環境的桑蠶品種,並提出相應的種桑育蠶技術。所研究的蠶品種從黃繭土種歷經“朝霞”(7532)、“桂夏一號”、“桂夏二號”、“兩廣二號”、“桂蠶一號”、“桂蠶二號”、桂蠶F95號;桑品種從欽州荊桑歷經“沙2×倫109”、“桂桑優12”、“桂桑優62”、“桑特優2號”,畝桑產葉量從1000公斤左右提高到3000公斤以上。蠶種技術推廣總站將技術傳給下面市縣的蠶業技術推廣站加以普及,目前對廣西育蠶影響作用最大的就是小蠶共育技術。蠶種技術推廣總站還對繅絲技術進行研究,並適時推出新技術以提高企業的生產技術,促使高品質的生絲產品出現。
  4、生產基地是繅絲企業的原料生產基地
  生產基地是應繅絲企業的生產而產生的,主要為企業提供優質的原料繭,確保企業的生產正常進行。目前在廣西宜州有全國最大的桑蠶生產基地。繅絲企業以保價收購的方式向蠶農收購蠶繭,並下基地指導生產,蠶農不附屬企業,只針對企業進行訂單式生產,並享受政府的惠農政策。
  5、蠶繭市場是蠶繭的銷售和收購的平臺
  廣西蠶繭市場是開放的市場,承擔蠶繭交易,不受政府指令性計劃控制,“以質論價,優質優價”是廣西蠶業市場的指導方針。有本地企業收購,有政府批準的收購站收購,有小販收購,也有外省的企業和個人來收購。流通渠道多,流通量大,銷貨速度快。
  五、廣西桑蠶產業技術創新系統所存在的問題
  雖然廣西桑蠶產業在國家東桑西移工程中取得了顯著成績,蠶繭產量從2005年至2009年連續五年位居全國第一。政府也高度重視,連年下撥資金扶持蠶農生產,廣西蠶種技術推廣總站在2009年也被批準為自治區級的“蠶業人才小高地”。但是,作為一個技術創新系統來說,廣西的桑蠶業是不成體系的,它的運作不統一,沒有核心要素來主導生產和研發。
  1、缺乏核心要素的引導和統一
  在廣西桑蠶產業技術創新系統中,各要素聯系不緊密,沒有一個核心要素來統領技術、生產、市場,並促使技術、生產、市場良性運作和發展。由於整個技術創新系統缺乏核心要素的統領,長久下去,生產就會陷於無序和松散狀態。這樣的狀態,必然會極大地影響國家“東桑西移”工程地正常進行,也會使廣西的桑蠶產業逐步陷於退化狀態,不利於產業升級和轉型。
  2、政府缺乏對桑蠶業的引導和政策支撐
  在整個技術創新系統中,廣西政府應該對桑蠶產業的發展進行引導並投入,但是目前政府只管規劃和大方向生產,並不引導企業與生產基地結為一體,企業只管生產,生產基地只管生產原料繭,兩者沒有結成利益統一體。政府也不極力促成市場健康發展,開放的市場雖然貨流量大而快,但是也帶來了毛腳繭的大量產生。特別是政府不註重在整個桑蠶產業中對本土技術人才的培養,這使得廣西桑蠶產業發展的後勁不足。
  3、繅絲企業缺乏對蠶農的直接技術指導和生產管理
  繅絲企業在廣西桑蠶業中,目前是以一個蠶繭收購者和加工者的身份出現,卻不是一個集科研、生產、管理於一體的核心出現。因而,大部分企業只局限於對原料繭的生產和加工,卻不註重對蠶農進行直接的技術傳授和生產管理,因而也無法得到大量符合企業生產需要的優質繭。甚至有些企業在生產的同時,為了獲利把本地的原料繭高價販運到外地,致使本地的優質原料繭流失。企業科研力量薄弱,對生絲的生產還只是停留在一般的工藝水平上,生絲產品大部分停留在3A-4A級。整個廣西絲成為了國內中低檔生絲的代名詞。
  4、蠶種技術研發機構缺乏市場和一線生產信息
  雖然廣西蠶種技術推廣總站在廣西桑蠶業中貢獻最大,對廣西桑蠶業的發展有著不可磨滅的貢獻。但是,作為一個研發機構,它對於生產基地、企業的生產信息和市場的需求信息不是能很快了解,遲滯的信息只會帶來生產的延誤和占據新產品市場的失敗。長久下去,不利於科研和生產。
  5、開放的蠶繭市場長久下去不利於本地的繅絲生產
  廣西的蠶繭市場開放,奉行“優質優價,以質定價”的原則,這樣確實會以市場的供求關系來確定原料繭的價格。但也會使外地的生產廠家采用競價方式搶購本地的優質原料繭,而本地的企業要想收購到更多的優質原料繭,只有擡高收購價格,無形中提高了企業的生產成本,降低了企業的營利空間。而一些蠶農為了利益,在繭價高漲時,不顧正常的生產程序,提前收繭,使大量的毛腳繭混入市場,從而使本地繅絲企業的生絲生產品質受到沖擊。
  六、以龍頭企業作為廣西桑蠶產業技術創新系統核心的對策研究
  以龍頭企業為核心重新構建廣西桑蠶產業技術創新系統,這是解決廣西桑蠶產業技術創新系統存在的諸多問題,並促使廣西桑蠶產業升級和轉型的唯一方法。具體的對策有:
  1、政府加大投入力度,加強政策支撐
  在廣西桑蠶產業發展過程中,政府要制定一系列政策法規,加大投入力度繼續扶持企業生產,以政府的引導性資金吸引社會資本投入生產,打造龍頭企業。政府要根據企業的生產能力和技術能力,引導企業與大學、科研院所結成產學研關系,在產學研合作過程中,著重對本土人才的培養和本行業高精尖端人才的引進。要強力打造好企業的技術中心,增強企業的研發能力。政府要督促蠶農進行農業標準化生產,繼續加大對蠶農生產的直接扶持力度,以財政性開支補貼蠶農生產,激發蠶農的生產積極性。政府要積極促進企業與蠶農結成利益統一體,促使新的產業模式出現。
    2、研發機構要與企業相結合,促成企業建立技術中心
  廣西桑蠶產業的研究機構要與龍頭企業相結合,以人才直接進駐企業的方式幫助企業建立技術中心,並幫助企業培養專業人才。通過對企業生產和市場信息的把握,企業技術中心及時確定技術創新的項目和方向,並迅速把有市場前景和能提高生產力水平的科技成果投諸生產,在科技成果的轉化中,企業快速占據新產品市場並獲得巨額利潤,反過來又促進生產規模的擴大和科研的深入。
  3、企業與生產基地結合,吸引蠶農入股
  龍頭企業要與生產基地結合,變生產基地為龍頭企業的原料生產車間。在蠶農種桑育蠶的過程中,企業要經常派技術人員下到生產基地指導生產,及時把握好生產基地的生產情況,並把基地種桑育蠶的難題及時上報企業技術中心進行有針對性地科研加以解決。龍頭企業要加強對生產基地的管理,根據桑蠶生產的特點制定相應的管理條例,用工廠化的管理督促蠶農進行農業標準化生產,全面提高蠶桑的品質。為了提升蠶農的企業歸屬感和責任感,企業要以吸引蠶農入股的方式和蠶農結成利益統一體,以分紅的形式進一步激發蠶農的生產積極性。
  4、企業根據自己的生產能力適度調控蠶繭市場
  對於蠶繭市場,不能完全放開,企業要根據自己的生產能力和市場發展,及時對蠶繭進行按質定價收購。企業只能根據生產需要來收購蠶繭,而不能做為蠶繭的販賣者。本區企業生產富余的蠶繭由專業收購機構進行收購。要采取一定的行政遏制手段防止惡意搶購蠶繭,也要采取一定的措施防止蠶農為了眼前利益而大量出售毛腳繭。
  5、建立多元化的桑蠶產業科技投入模式。
   廣西桑蠶產業技術創新系統要正常快速地運行,必須要及時進行技術創新。而技術創新中,科研和生產都需要一定的資本支持,因而,必須建立以政府為引導、企業為主體、社會投入為輔助的多元化科技投融資體系,確保廣西桑蠶產業技術創新的科技成果能及時與資本對接,並快速得到市場實現和生產力轉化。
  七、結論
   在承接國家“東桑西移”工程中,廣西要想獲得成功,不能僅僅滿足於當前桑蠶品種適應生產和蠶繭產量連續五年全國第一的榮耀,也不能滿足於一般性的種桑育蠶技術和繅絲技術的改進。要從長遠和產業的角度出發,打造好獨具特色能適應廣西桑蠶產業長遠發展的技術創新系統,加大產學研力度,拓寬投融資渠道。既要加強對桑蠶品種和繅絲技術的研發,也要加大產業融合的力度,爭取在桑蠶產業發展中,利用機遇,把桑蠶產業打造成廣西的優勢和主導產業,並帶動相關產業和經濟的發展。

參考文獻


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[5]林迎星等著,自主創新與區域建設——全球化、自主創新與創新型區域建設研究[M],經濟管理出版社,2008年12月第1版
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