我國生態旅遊農業開發模式探討

論文類別:理學論文 > 農林學類論文
論文標簽:農業經濟論文 中國農業經濟論文 旅遊開發論文 生態旅遊論文 農業論文
論文作者: 佚名
上傳時間:2008/11/28 10:20:00

  [摘 要]生态旅遊農業是一種興起於20世紀60年代的具有休閑、娛樂、求知、教育功能的生態旅遊產業。在一定的社會經濟條件下,它是將農業景觀、生態景觀、田園風光景觀的深層次開發與旅遊業延伸交叉形成的新型農業開發模式。作者提出了生態旅遊農業的內涵,分析了其特點及目前存在的問題,用可持續發展的觀點,著重探討了我国生態旅遊農業發展中的主要問題,並提出了相應的对策。

  [關鍵詞]生態旅游農業 開發模式 可持續發展對策

  我國是一個農業大國,農業是國民經濟的基礎,農業的可持續發展。決定著社會可持續發展的进程並影響著整個國家的可持續發展。隨著我國加入WTO和服務貿易的進一步對外開放,面對國際農業政策環境和國際農业市場的挑戰,我國必須加快傳統農业向現代農業的轉變,走市場化、集約化和現代化農業的可持續發展道路,與國際農業市場接軌。國內外的實踐表明,生態旅遊農業是農業可持續發展的有效途径之一。發展生態旅遊農业可緩解資源、環境和人口壓力,提高農業綜合生產能力,增加農業收入,同時協調经濟與生態的關系,使其納入良性循環,實現農业可持續發展,而且還可以為游客提供新的旅遊資源,有助於實現旅遊業的可持续發展。
  一、生態旅遊農業產生的動因與背景。
  珠海市农業科學研究中心,其前身為珠海縣(後改市)農科所,成立於1963年,最初主要從事以水稻為主的農作物良種繁育,試驗示範推廣工作。建特區以後因城市發展需要,原在市區的1千多畝試驗田被無償征用,市府只在城鄉結合部梅溪村劃出247.9畝荒坡地,補償10萬元。珠海農科人發揮特區首創精神,積极發展以無土栽培、組织培養、轉基因等生物工程為重要手段的高科技生態農業,主要從事蔬菜、禽畜、瓜果和花卉等科研、生產,開始了第二次艱苦創業。
  經過數年的艱苦奮鬥,基地面貌發生了翻天覆地的变化,無土栽培的“神话”,北瓜(新疆哈密瓜等)南移的奇跡,使珠海農科中心成為農業線的一面旗帜,對外開放的窗口。外國贵賓的參觀訪問,中央領導的親臨視察,兄弟省市的組團考察……成為我們搞旅游的外在誘因;而珠海被評为“旅遊城”後,市旅遊局亦在寻找新的旅遊項目開發,特別是生態旅遊項目的開發,他們亦把目光瞄準了梅溪科研基地。于是雙方一拍即合,珠海市無土栽培旅遊基地—“農科奇觀”即告诞生。我們認識到農科單位如果不進一步擺脫計劃經濟体制下“等、靠、要”的束縛,就沒有發展前途。必須面向市场,走科研為主,多業並举,綜合發展的道路。而農業高科技资源不但是生產資源,其形成的奇特的生態景觀和本身具有的科學性、知識性、趣味性和可觀賞性、可参與性,實際上也是一種极具開發潛力的旅遊資源。幾年来成功的探索和實踐亦证明了這一點。
  二、生態旅游農業的內涵及特點
  1、生態旅遊农業的內涵
  生態旅遊農業是一種以保護自然生態環境為基礎,以開發田園旅遊資源為重點的新型生態旅遊业。它以農業和農村為載體,是农業與現代旅遊業相結合的高效農業,把農業生產、科技應用、藝術加工和遊客參與農事活動融為一體,由一產向三產延伸滲透、農遊两業交叉融合的新興產业,並集生態效益、經濟效益、社會效益和文化生活於一體,已成為當今旅遊業的一大特色和新的亮點。它既具有生態性、生產性、商品性、觀賞娛乐性、參與性和教育性等多種功能,又有保持農業可持續發展的特性。
  2、生態旅遊農業的特点
  ①以生态農業生產為基礎,註重農业生態環境的改善,為達到農業可待续發展與緩解旅遊業壓力,為人們提供新的、使人身心愉悅的休閑娛樂場所,必須在農業發展的基礎上重視農業生態環境的整治,提高農業生態系統的環境質量;②以旅遊經營為重點,重視有效開发旅遊資源,按照旅遊業發展要求進行旅遊資源的開發和旅遊活動的規劃,切實保證在農業發展的同時為人們提供高質量的旅遊觀光、休閑娛樂和體驗品尝等服務;③具有高效益、低風险特點,經營生態旅遊农業可獲得農業和旅遊業兩种產業的綜合經濟效益,當由于氣候條件的不確定性和市場條件的不穩定性造成農业生產減產時,常可通過旅遊提高农業附加值而相對減小農業风險,而旅遊淡季時農業生产又可彌補旅遊收入的下降;④具有娱樂性和參與性。生態旅遊農業活動包括農業观光、鄉村度假、民俗鄉情體验、水果美食品嘗、農事勞作、文化娛樂、農業技藝學習、鄉土文化欣賞、購物等娱樂性和參與性都很強的活動,讓遊客通過參與多功能复合型旅遊活動,獲得豐富的旅遊體驗和精神享受;⑤地域限制小,形式多樣,具有廣闊的發展前景。傳統的旅遊業发展受優美的自然景觀、名勝古跡或園林建築等旅遊資源分布的限制,而農業旅遊資源廣泛分布在城市郊區、周邊農村等地,只要稍加開發就能發展生態旅遊农業,同時農業可為遊客提供参觀、品嘗農產品和體驗农事等各種形式的旅遊服務。
  三、我國生態旅遊農業發展的現狀
  1、重復建設嚴重且开發深度不夠。近幾年來生态旅遊農業景區(點)的數量不斷增多,據不完全統計,1996~1997年已動工和计劃投資在1億元以上的觀光農業项目在7個以上。很多景點的投資者就是當地的居民,他們缺乏市場观念和科學的開發理念,按照自己的理解或模仿他人的經營開發模式倉促上馬、開山修道,為了降低成本,都會省略前期的可行性研究、審查評估,沒有深入的市場調研、科學的規劃和市場定位,造成後期經營、管理以及資金方面的困難。這樣就導致高質量的項目相对較少,不少生態旅遊農业區功能設計簡單、重復,層次較低,缺乏特色和新意,市場竞爭力不強;另外是旅遊商品不但品種單調、花樣少、更新慢,而且多為未經加工或簡单加工的初級農產品,缺乏地方特色和生態農業特色。
  2、开發時對生態環境和景觀的破壞严重。目前一些景區的經營人員以及遊客生態保护意識淡薄,不少景區也缺乏保护生態環境的物質設施和技术裝備。隨著遊客的紛至沓來,一系列嚴重的環境問題接踵而至:遊客消費過程中產生的廢棄物以及飯店、“農家樂”等服務系統產生的汙物沒有得以妥善處置,廢物到處堆放,汙水隨地排流,不但影響了景觀,而且汙染了環境;交通工具排放的廢氣、娱樂設施產生的噪聲等使景區形成多重汙染,降低了旅遊地的質量;物種的不合理配置,严重影響了旅遊區物種的生長发育和更新,打破了生態平衡。

轉贴於 免費論文下載中心 http://www.hi138.com   3、基礎與配套設施落後。在目前的生態旅遊農業景點中,僅有少數景區公共汽車可以抵達其附近的城鎮、景區外圍或景區內部,多數景区離公共汽車站較遠,也沒有旅遊專車,遊客到達景區極不方便。此外,景区內部交通條件通常較差,路面過窄或路況不好,旅遊旺季擁擠堵塞,雨天泥濘不堪。這些都成為生態旅遊農業發展的瓶頸問題。此外,景點內郵電通訊配套設施落后,還缺少一定規模的旅遊接待機構。景點缺乏相关配套服務設施的最主要原因在於:一是開發資金不足,融資問題嚴重;二是許多景點才剛剛起步,規模較小,遊客接待能力有限,相關配套服務設施建设得較少。此外,旅遊行业管理不規範、缺乏科學的管理理念、宣傳力度不夠以及淡薄的市場意識,都嚴重制約了生態旅遊農業的健康發展。
  四、生態旅遊農業發展的布局原則
  (1)因地制宜。農業生產具有強烈的地域性合季節性,發展生態旅遊農業必須根據各地區的農業资源、農業生產條件合季節特點,充分考慮其區位條件合交通條件,因地、因時制宜,突出區域特色。
  (2)盡可能與旅遊業相結合。充分利用原有的旅遊景區和景点,擴大和增加觀光農業項目,通过相互帶動作用,發展農業与旅遊業合一的新型產业。
  (3)充分考慮客源市場。發展生態旅遊農業首先安排在大城市郊區和經濟發達的地區,這里的人們對觀光農業的要求强烈,經濟條件可能,交通比较便利,發展生態旅遊農業的條件比較優越。
  (4)必須搞好基礎設施建設。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎設施,設計專門的旅店、餐廳、農宿以及娛樂場所和度假村,開發具有特色的農副產品及旅遊產品,以供遊客觀光、遊覽、品嘗、購物、參與農作、休闲、度假等多項活動。
(5)與農村建設規劃相結合。要搞好農村居民點和道路規劃,合理開發和整治土地,改善農村環境,在保留歷史民俗農舍的同時,興建體現觀光特色的農村新民舍,以供遊客觀光旅遊。
  五、開发生態旅遊農業資源的策略和措施
  (1)更新策劃理念,走企业化、市場化發展之路。珠海生態農業科技園根據自己的地域優勢和產業優势以及園區所擁有的有利条件,在主導產業上選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產,在策劃的理念上註入了旅遊、休閑、示範、教學、培訓、商貿的概念。把差異作為最好的旅遊資源加以開发,通過現代農業的新品种、新栽培模式與傳統農业的不同顯示出其差異,達到開拓市場的目的。
  (2)產學研緊密結合,多層次、多元化發展。一方面,園區自身就是一個農業科技研發、產業化拓展的孵化器,通過其示範、推廣和輻射作用,帶動周边地區千家萬戶的農民進入了產業圈。另一方面,園区也積極的與大中專院校、科研院所合作,聯合開發高新技術。
  (3)以科技為本,優化資源配置。珠海生態農業科技園區經過多年的摸索,逐步形成了自己的發展優势,確定了獨具特色的科研发展方向、主導產品和技術定位。在技術定位上实施自有技術與引進技術相結合的戰略,註重開發具有自主知識產權的技術。在主導產品上發展本土品種與引進西洋品種相結合,既不斷培養具有地方特色的本土品種,也不斷從國外引進新品種,為園區设計獨特的生態旅遊景观提供了技術支撐。
  (4)建立配套完善的旅遊設施。利用設施農業和先進的生產模式,種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個品種,創造出新、奇、特的觀光效果,並配套建立了相應的旅遊設施“農科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水车陣”、“垂釣走廊”、“珍禽园”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環保、生產、旅遊於一體的生態園林景觀,吸引了大量的境內外遊客。
  六、今後的發展設想。
  生態旅遊農業,已登上大雅之堂,它将成為旅遊業中的一顆璀璨的明珠,具有不可估量的发展潛力。傳統農業生態旅遊給人是自然純樸的田園風光,而現代高科技農業生态旅遊帶給人們的則是不可思议的神奇世界和無可抗拒的巨大誘感力和吸引力,因而則更具發展前景。難怪有不少港澳遊客來了五六次還想來。与主題公園景觀相比較,高科技农業生態旅遊則更富於创意與變化,一年四季均可推出新的旅遊吸引物。
  開展农科生態旅遊可以實現社會、生態、经濟三個效益的統一。通過社會各層人員的觀光、旅遊,可更好更廣泛地普及良種良法等農业科技知識和生態環保知識,提高参觀者的科技和環保意识以及發展“三高”農業的积極性。
  生態農業是我國農業可持續發展的最佳模式,通過一系列農業高新科技,将農業生產及農產品加工以具有觀賞價值的藝術风格充分體現出來。它不僅可以增加農產品的附加值,豐富人們的生活內容,更有利於改善生態環境。因此,結合本地實際,建立資源、生態、旅遊等為支柱的生态旅遊農業產業體系,不但具有巨大的市場前景和發展潜力,更可以將社會、經济、生態三大效益合理地統一起來,必將為本省乃至全國部分地區探索出一條現代農業綜合協调發展的產業化道路。
  我們擬將“農科奇觀”建設成為既是農業高科技的研究、開發、示範、推廣中心,又是珠海市的動植物园;既是現代高科技农業生態旅遊的風景區,又是学生農業科學教育的實踐基地,力爭三年內接待遊客達到50-100萬人次,旅遊利潤創收超過500萬元,樹立起珠海高科技生態旅遊農業的品牌,創出珠海市旅遊拳头產品,為特區二次創業,再造輝煌作出我們應有的貢獻。 免費論文下載中心 http://www.hi138.com
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