淺析外界條件對西瓜發育的影響

論文類別:理學論文 > 農林學類論文
論文作者: 未知
上傳時間:2009/5/22 9:18:00

【論文摘要】:综述了外界環境條件對西瓜種子生活力、種子萌發,根系、莖葉的生長,開花、結實及果實發育等方面的影響,為生產實踐提供依據。

【論文關鍵詞】: 西瓜;外界條件;生長發育
  
  1.外界條件对種子生活力的影響
  
   1.1 種子
   西瓜種子由種皮和胚组成,胚是由胚芽、胚軸、胚根和两片子葉組成,養分主要貯藏在子葉中。種子越大,子葉也大,生活力越強,初期生長強壯,成苗容易。
  
   1.2 貯藏條件
   種子生活力受貯藏條件影響大,幹燥和低溫條件下种子可貯藏20年以上,而高溫高濕則易使其喪失生命力;一般商品種子,3年以內陳種子與當年新種子無差異,保存1年的種子發芽率略高,長勢略強,但不突出。
  
   1.3 土地
   同一品種、不同產地生產的種子,在飽滿度、色澤、千粒重等方面有明顯差异,生活力有強弱,但在生育、果實發育及成熟期等方面沒有差異。
  
  2.外界條件對種子萌發的影響
  
   西瓜果實成熟過程中种子著色成熟,並具備發芽能力,西瓜種子沒有休眠期,遇有適當的水分和溫度條件即可發芽。
  
   2.1 溫度和水分
   普通西瓜种子發芽的適宜溫度為25~30℃;溫度在15℃以下時,發芽遲緩且易爛籽;35℃易對種子造成傷害。水分是西瓜種子萌發的首要條件,25~30℃ 條件下種子吸水較快;水不足時,種子發芽延緩甚至不發芽;而水分過多,種子又會因得不到充足的氧氣而窒息,導致發芽晚或不發芽。
  
   2.2 光照和氧氣
   光與西瓜種子發芽的关系表現為嫌光性,但在25~30℃條件下,嫌光性不能充分顯示,較低溫度(15~20℃)下表现顯著,所以生產上采用避光催芽十分必要。氧氣對發芽至关重要,發芽時土壤中氧的含量必須在大氣含氧量10%以上,如氧氣不足,种子內會形成乙醇和乳酸等有害物质,嚴重抑制發芽。播種太深,土壤含水量過高或粘重板結,催芽過程中種子表面積水或容器封閉太嚴等均會供氧不足,使種胚生長發育不良,發芽率、出苗率降低,嚴重時種子霉爛喪失活力。
  
  3.外界條件對根系生長的影響
  
   植株根的生長與植株地上部的生長發育有關,同時又直接受土壤溫度、水分、鹽類濃度、氧氣及土壤微生物等因素影響。
  
   3.1 溫度
   根的生長發育適溫是28~30℃,最低溫度是10℃,根的生長量與溫度关系密切,在12~13℃時的生長量約为最適溫度的1/50。由此可見,生長初期力求溫度接近适溫對根的生長至關重要,生產上采用高壟栽培覆盖地膜、及時中耕、嫁接換取耐低溫根系等,對促進根系生長發育十分必要。
  
   3.2 水分
   西瓜是耐旱性強的作物,在土層深、通氣好、地下水位低的地方,根系的生長範圍水平方向伸展1.5m下伸1.2~1.5m;定植成活後,地表幹旱易使幼苗形成发達的根系,相反根部澆水多易形成狹小的根系,正所謂"旱長根,水長苗" 。因此,定植後及時中耕,減少土壤水分蒸發,盡量不澆水,對促進西瓜根系生長、降低成本及優化土壤生物都具有積極意義。需要澆水時,應這樣進行:在根系形成前減少灌水次數而增加灌水量,使地面不至於過濕,使水分滲透到土壤深层根系深紮,根系形成後,應註意1次灌水量不宜過多,以防止積水引起深根障害。
  
   3.3 矿質營養
   土壤氮素含量充足,地上部分的生長優於根系,而磷和鉀則有利於根系生長;伸蔓期以前植株內氮、磷積累較多,生長中後期磷、鉀的積累較多,氮、磷在生長初期吸收較高,钾前期吸收較少。因此,施肥時應註意氮素營養要適量,前期適當控制;磷肥宜早施;鉀肥前期適量,重點追施。
  
   3.4 土壤氧濃度
   瓜類根系呼吸作用很強,屬於好氣性,氧氣供應對於根系的生長和代謝是必需的。缺氧的土壤環境會導致有毒物質的形成,反過來抑制根生長,严重時導致根窒息,地上部分表現生長點發黃失綠,天氣驟晴後葉片萎蔫,嚴重的导致死亡。

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   3.5 土壤微生物
   在根的周圍細菌和放線菌多的情況下,根的生长良好,這些菌類對有害的尖孢鐮刀菌起拮抗作用,而降低其密度和抑制其致病活力,同時也有利於有機肥料的分解,從而改變了根系生長的環境条件,更有利於根系吸收養料。因此,栽培上最好采用增施有機肥、改善土壤通透性等措施,增加土壤中有益微生物。另外,溫室大棚用化學藥劑或热處理進行土壤消毒後,土壤微生物顯著減少,施入牛糞等堆肥和生物磷鉀肥等無害而有益的微生物肥料,就可以在很大程度上抑制有害病源菌再汙染而發病,並促使根系生長。
  
  4.環境條件對開花的影響
4.1 光照
   光照充足,花蕾發育充實,開花能力提高。成熟後的花蕾在溫暖的環境下,黑暗期最低需連续2小時才能開放。
  
   4.2 溫度
   低溫易使花成熟不良。夜溫越高,開花越早,中熟品種產生花粉的最低溫度是13~14℃;从花粉的發育來看,最好夜溫在16℃以上,低溫、高溫均妨礙花的正常開放。
  
   4.3 水分
   花蕾被浸濕延遲開花,尤其是滴濕、淋濕使開花更晚,產生的花粉變劣。
  
  5.環境條件對結實的影響
  
   5.1 花粉的生活力
   花粉的生活力與授粉時的環境條件、雄花營養狀況、花粉的成熟度狀況關系密切。西瓜在氣溫23~27℃時,花粉萌芽旺盛,花粉管伸長能力強,溫度过高或過低均可降低花粉的發芽率[2]。營養條件好時,花粉發育充實,成熟度好的大蕾花粉生活力強。西瓜花粉发芽要求較高的空氣濕度,当空氣濕度為95%時,花粉發芽率為92%,空氣湿度為50%時,發芽率降至18%。土壤濕度充足,花蕾大,花粉生活力強;土壤幹旱,花蕾生長受到影響,花粉生活力下降,因此,開花前土壤墑情不足時,小水灌溉(浇授粉水)十分必要。西瓜花粉耐水性弱,如果雄花和雌花柱頭上淋水,就會喪失生育能力;西瓜的雌、雄花都向上開放,容易受雨水和水滴的影響,因此,棚室栽培西瓜棚膜內的水滴應充分註意,授粉後應該用標記紙帽遮蓋雌花防水。
  
  5.2 雌花素質
  子房大、柱頭数目多、花柄彎曲成釣鱼鉤狀的雌花素質好,容易结實,而且果實也大;易坐果的品種,雌花率高,而且雌花素質亦高。
  
  5.3 授粉
  剛開放的雌花生活力旺盛,此時授粉結實率最高。清晨雄花散粉後至上午9:00是授粉的最佳時間;中午前后柱頭分泌液影響授粉,同時,此時空氣濕度較低,溫度偏高,影响花粉和花粉管伸長,此时授粉結實率顯著降低。授粉後,幼果的發育是靠種胚和種子產生的生長素的刺激,同時促進各類物質向子房轉移,因此,授粉量的多寡对結實率高低、果實發育好坏乃至產量和品質等均有很大影響。
  
  5.4 營養條件
  葉数多,葉面積大,根系發达,吸收的營養物質多,結實率高;光照強,氣溫適宜,二氧化碳充足(尤其在覆盖條件下),光合產物多,營養充足,結實率高;而陰雨天低溫弱光條件下,光合產物低,營養條件差;在氮素肥料吸收過多,瓜蔓瘋長狀態下,同化機能下降,同化物質積累少,營養條件差,結實力下降。
  
  6.環境条件對果實發育的影響
  
  6.1 溫度
  果實發育前期以23~24℃的較低日均溫度為佳,這一溫度能有效維持子房細胞保持旺盛的分裂增殖,為以後進一步生長打下基礎;果實膨大期比較理想的日溫是30~32℃,夜溫為18℃,昼夜溫差為10~15℃,可有效減少呼吸消耗,增加糖分積累。生產中尤其是棚室栽培,尽量將幼果置於較為溫暖的環境中,如高壟的地膜上或地膜內,有時雖然氣溫較低,但較高的地溫也可促進其生长。
  
  6.2 光照
  光照不但影響環境溫度和植株光合效能,而且影響果实自身溫度和光合作用,從而直接影響其生長發育。光照不足,果色變淡;但當果實受到強烈的直射光照射時,皮色不鮮亮,嚴重时會發生日燒。生產中對果實的管理,前要曬,後要蓋。
  
  6.3 水分
  果實膨大期至中期,是西瓜一生中需水量最大的時期,充足的水分供應可促進細胞分裂和膨大,特別是開花坐果後7-23天是最為關鍵的時期,缺水對產量和品質的影響特別明顯。
  
  6.4 營養條件
  果實膨大不但需要葉片的光合產物,而且需要根系供給大量的礦質營養元素,因此,追肥十分必要,但追肥數量、時期應根據幼果的大小、新生葉片的大小、蔓的粗細、節间長度等具體情況進行。
  
  

參考文獻


  [1] 王堅、蔣有條、林德佩,中國西瓜甜瓜[M].北京:中國農業出版社,2000.
  [2] 柳李旺、陳崇顺、陳鋒,生物技術在西瓜遺傳育種研究中的應用[J],果樹學報,2004.
  [3] 高林旭,西瓜植株性器官的分化與形成[J]. 中國西瓜甜瓜,2001.
  [4] 沈翠英、劉章生、潭文偉,夏秋西瓜栽培技術[J]. 上海農业科技,2003.
  [5] 张建農,西瓜果實與種子相關性研究[J]. 中國西瓜甜瓜,2003. 免費論文下载中心 http://www.hi138.com
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