淺談辣椒高產栽培技術

論文類別:理學論文 > 農林學類論文
論文作者: 秦貞林
上傳時間:2009/5/21 16:30:00

  論文關鍵詞 辣椒;品种;高產;栽培技術

  論文摘要 從品種選擇,苗床制作、管理,適時播種,適時定植和田間管理等方面介紹了辣椒高產栽培技術。
      
  辣椒是湄潭縣新南鄉栽培的主要經濟作物之一,近年來,人們對種植辣椒的積極性相應的提高,種植面積逐年增加。通過近幾年的試驗示範,把辣椒種植建設成高產示範帶,輻射帶动周圍群眾,實現了農業增效、農民增收。筆者根據工作實踐將辣椒單產4 500 kg/hm2的高產栽培技術介紹如下。
  
  1 品種選擇
  
  根據湄潭縣新南鄉的生態類型和市場需求,把適應市場的高產優質品種定為用種目標,堅持區域布局,合理密植,以選用成熟期一致,抗逆性強,坐果率強,味道香辣的品種為主,如韓國辣椒,遵椒一、二、三號,朝天王等。
  
  2 苗床制作
  
  2.1 苗床選擇 選擇背風向陽,未種過茄科類作物的蔬菜地、玉米地等作苗床。苗土要細、面要平。
  2.2 苗床營養土配制 每公頃大田約需要苗床地150 m2,需腐熟渣肥或幹豬糞3 000 kg、過磷酸鈣30~45 kg、硫酸鉀15 kg。苗床以1 m×10 m為1廂,每廂苗床拌入50%多菌靈可濕性粉劑0.25 kg與苗床土充分混合均勻。然後澆透清水,輕輕壓平,再用細刀劃成小營養塊,每块長寬約5 cm,每廂苗床可制4 000塊左右。
  
  3 播種管理
  
  3.1 浸種消毒 選晴天曬種2~3 d,種子用55 ℃的溫水浸種,冷卻後再浸泡5~6 h,放入1 000倍多菌錄液中浸30 min消毒,然後放在28~30℃的環境中催芽,待70%種子露白時即可播種。
  3.2 播種時間 以2月上、中旬為宜,每塊營養塊土播1粒種子,播後用細土覆蓋0.5~1 cm厚,再覆蓋薄膜,用土壓紧四周,並搭小拱棚雙層膜育苗。
  3.3 苗床管理 育苗初期做好保溫防冻,促進早出苗,出齊苗;中期合理調節溫濕度,防止燒苗,立苗後,可揭除地膜;後期加強幼苗锻煉,防止徒長,遇高溫時,白天可揭開拱棚,使四周通風。發生苗期病害時應立即噴藥防治,可噴70%的甲基托布津或克病靈1 000倍液防治苗期猝倒病、立枯病等。在移栽幾天前逐漸揭去農膜煉苗。
  
  4 適時定植
  
  4.1 定植時間 營養塊土育苗移栽以4月中、下旬為宜。
  4.2 整地移栽 選擇未種過茄科類作物的田土栽培為宜,提倡辣椒與水稻、玉米輪作。提前10~15 d整地,以1.33 m開廂為宜,在廂面中間開淺溝(溝寬20 cm、溝深10~17 cm),溝內按每公頃施腐熟的有機肥2.25萬~3萬 kg,露地栽培每公頃加辣椒專用肥600 kg、硫酸鋅45~60 kg、硼肥7.5 kg,混合然後覆土蓋溝,待移栽。
  4.3 合理密植 寬窄行移栽,雙行單株定植,寬行66.66 cm,窄行50 cm左右,株距26.66 cm左右,每公頃栽約6.45萬窩,栽苗後及時淋清糞水定根,並用农藥進行防蟲。
  5 加強田間管理
  
  5.1 早施提苗肥 椒苗定植成活後10~15 d,每公頃用清糞水2.25萬 kg+尿素 75 kg提苗,以促根、莖、葉的生長。
  5.2 中耕除草 定植成活後10~15 d進行第1次中耕除草,封行前進行第2次,除草應與化學除草相結合。芽前除草劑主要選擇乙草胺,苗後除草劑主要選擇金草克、蓋草能、賽鋤等,每公頃用藥劑900~1 200 ml對水450~750 kg噴霧,除草效果最佳。
  5.3 穩施花肥 辣椒開花而果实尚不多時,每公頃用清糞水2.25萬 kg+復合肥300 kg淋窩並噴施開花素葉面肥,以滿足開花、分枝及結果的需要。
  5.4 重施果肥 辣椒植株大量掛果時,因需肥量大,每公頃用清糞水2.25萬 kg+專用復混肥600 kg淋窩,並噴施高鈣磷酸二氫鉀0.3%溶液+0.2%尿素葉面肥,在采收1~2次果後,每隔10 d分別噴1次。
  5.5 病蟲害防治 認真貫徹“預防為主,綜合防治”的方針,以農業措施為基础,化學防治做保障,采取“抓住適期,主動出擊,全面用藥”的防治策略,減輕或控制辣椒病蟲害的發生。化學防治時要註意選用高效、低毒、低殘留的農藥,以保證辣椒的品質,促进農民增產又增收。 免費論文下載中心 http://www.hi138.com
  
  6 適時采收
  
  辣椒可連續結果多次采收。一般在花雕謝20~25 d後可采收青果。為了有利於上層多結果及果實膨大,提高產量,第1、2層果宜早采收。其他各層果宜果皮由皺轉平、色澤由淺轉深並光滑發亮時采收。采收盛期一般每隔3~5 d采收1次。若以紅果作為鮮菜食用的,宜在果實80%~90%紅熟後采收;制幹辣椒要待果實完全紅熟後才采收。采收宜在晴天早上進行。
  
  

參考文獻


  
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  [3] 李士敏,朱紅,鄭明強. 辣椒生產管理專家咨詢系統的研究開發與应用[J]. 貴州農业科學,2007,35(4):27-29.

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