淺談遼五味子栽培技術

論文類別:理學論文 > 農林學類論文
論文作者: 鄭心國
上傳時間:2009/7/28 8:48:00

  論文關鍵詞 遼五味子;育苗;定植;田間管理;整形修剪

  論文摘要 介紹了遼五味子的栽培技術,主要包括育苗、選地與栽植、田間管理、整形修剪、病蟲害防治、采收加工等內容,以期為遼五味子的產業化發展提供技術參考。
  
  遼五味子為林兰科植物(Schisandga Chinensis Baill)。因果實具有甘、酸、辛、苦、咸五味而得名。果實既可入藥也可用於釀酒、制汁生產飲料,具有滋肺、涩精、止汗、止瀉、生津、益智、安神之功效。遼五味子天然分布於我國東地區的混交林及灌木叢中,為落葉木質藤本野生果樹。遼五味子是一種抗寒性很強的植物,芽眼萌動比一般樹木早,能耐受住早春寒冷的氣候而正常生長。5月上旬展葉,5月下旬至6月初開花,花期12d左右,單花6d開完,開花的臨界溫度0~1℃。8月末至9月下旬果實成熟。現經人為馴化可擴展到東北、遼南以北栽培,這對遼五味子產業化發展起到了決定性的作用。
  
  1育苗
  
  繁殖五味子苗木,一般有播种、扡插和壓條等方法,因目前優良品種較少,生產用苗仍以实生苗為主。培育五味子苗木,可根據具體情況選择適宜方法。
  
  1.1實生繁殖
  8月中旬以後,把穗長8cm以上、平均粒重0.25kg以上、漿果著色早的結果樹確定為采種樹。8月末至9月中旬采收果實,搓去果皮果肉,漂除瘪粒,放陰涼處晾幹。12月中下旬用清水浸泡種子2~3d,每天換1次水,然後按1∶3的比例將濕種子與洁凈細河沙混合在一起,放入水箱或花盆中貯放,溫度保持0~5℃,沙子濕度一般為飽和含量的40%~50%,用手握紧成團又不滴水。遼五味子種子層積處理所需要的時間在80~90d,播种前15d左右,把種子從层積沙中篩出,用涼水浸泡4d,每天換水1次。浸水的种子種皮裂開或露出胚根,即可播種。
  為了培育優良的遼五味子苗木,苗地選擇地勢平坦、水源方便、排水好、疏松、肥沃的砂壤土地塊。苗地進行翻耕、耙細,翻耕深度25~30cm。結合秋翻施入基肥,施腐熟農家肥60t/hm2左右。6月中下旬幼苗帶土坨移入苗地。栽苗前苗地要做好準備,栽苗時用鎬破壟開15cm深溝,施入優質農家肥6 000~7 500kg/hm2,缽苗按株距10~15cm擺放溝中,用細土填平,澆透水,最後封壟。播种後要保持適宜的濕度,一般2~3d澆1次水,小苗出齊后要遮蔭20d左右,當溫度在30℃以上時要通风降溫。
  
  1.2扡插繁殖
  扡插苗能相對穩定地保持原品種的特性和特征,一致性強,隨著优良品種及其種源的增多,这種方法將成為培育生產用苗的主要方法。一是硬枝扡插。在5月中旬至6月初,将母樹上一年生枝剪成長8~10cm插條,上部留1個3~5cm的新梢,插條基部用200mg/kg的α-萘酸或吲哚酸浸泡24h,或用2 000mg/kg的α-萘酸或吲哚酸液浸蘸3min。扦插基質上層為細河砂厚5~7cm,下層為營養土厚10cm左右。插條與床面成30°角,扡插密度5cm×10cm,苗床上扣遮蔭棚,插條生根前,葉片保持濕潤。二是綠枝扡插。在6月上中旬,采集半木質化新梢,剪成長8~10cm插條上留1片叶,用1 000 mg/kg生根粉液浸蘸插條基部15s或300mg/kg的α-萘乙酸浸蘸3min。三是橫走莖扡插。三年生以上五味子樹可產生大量橫走莖,分布於地表以下10~15cm的土層中,萌芽前結合清理萌蘗,把清理出的横走莖選取具有飽滿芽部分,剪取長15cm左右的插條,插条基部5~7cm處用15~20mg/kg的α-萘乙酸浸蘸,栽植於事先準備的苗地。栽苗時用平镐破壟開15cm深的溝,插條按株距10cm放入溝中,用細碎潮濕的土覆蓋至溝深的1/2,不要踏實。邊栽邊澆水,待水滲下後覆土成原壟,上蓋稻草或草簾保濕,12~18d芽眼萌發出嫩梢。
  
  2选地與栽植
  
  2.1地塊选擇
  辽五味子喜微酸性及酸性土壤,種植應選擇排水好、地下水位低的平地或背陰坡地籬架栽培,株行距為(0.8~1.0)m×2.0m。
  2.2定植前準備
  入冬前按確定的行距挖深60cm、寬80cm左右的栽植沟,然後分層施入腐熟有机肥60t/hm2。回填後把地塊平整好,栽植帶高出地面10cm左右。架柱和架线的設立在栽苗前完成,架高2m,設3道線,間距60cm。
  
  2.3栽植
  成品苗在4月下旬定植。栽苗前把貯藏的苗木取出,放在清水中浸泡18h左右,根長留15~20cm,超長部分剪掉。栽植點距架线垂直投影線10~15cm。種植1.5萬株/hm2。挖直徑30~40cm、深25cm的定植穴,挖出的土拌入2.5kg左右腐熟農家肥回填到穴內的1/2處,在穴底培起饅頭形土堆,把苗木放在穴內,根系要分布均匀,然後回填剩余的土,輕輕抖动苗木使根系與土壤密接,把土填平踩實。做直徑50~60cm的水盤,每株澆水10~15kg,水滲下後將水盤的土埂耙平,用土把苗木的地上部分埋严,7~10d後把土堆扒开耙平。
  
  3田间管理
  
  3.1中耕除草
  1年要鏟除雜草4次以上,深度10cm左右,保持土壤疏松無雜草。最好不用除草劑,種植五味子田塊周圍严禁使用2,4-D丁酯除草劑。在果實采收以後進行全園深耕,深度20~25cm,在9月下旬前完成。
  
  3.2間作及清理萌蘗
  在二年生的園田,行間可種植矮裸作物。三年生以上的園田要保持清耕休閑,在萌芽前清除植株基部上年產生的萌蘗。
  
  3.3施肥深耕
  進行秋施肥,施農家肥45~75m3/hm2,在架的兩側隔年進行,前2年靠近栽植溝壁,第3年後在行間開深30~40cm的溝,填糞後馬上覆土。每年追肥2次,第1次在萌芽5月初,施三元復合肥10g/株;第2次在植株生长中期7月上旬追施速效磷鉀肥。隨著樹體的擴大,肥料用量逐年增加,施尿素10g/株,硫酸钾10g/株。
  
  4整形修剪
  
  4.1立架桿
  遼五味子枝蔓柔軟不能直立,需依附支棍纏繞向上生長,因此其整形需人為設立架桿和結合修剪來完成。遼五味子在定植當年生長量不大,株高35~40cm,第2年平均為10m左右,第3年可布滿架面。在第2年春季5月上旬,把長2.0~2.2m,上頭直徑1.5~2.0cm的竹竿插在植株的兩側,間距35~50cm,用細鐵絲固定在3道架線上,入土部分最好塗上瀝清以延長使用年限。每根竹竿上保留2~3個固定主蔓。 免費論文下載中心 http://www.hi138.com   4.2冬季修剪
  從植株落葉後2~3周至翌年傷流開始前均可進行冬季修剪,但以3月中下旬完成為好。修剪時,剪口離芽眼2.0~2.5cm,離地表30cm架面內不留側枝。在枝蔓未布滿架面時,對主蔓延長枝只剪去未成熟部分;对側蔓的修剪以中長梢修剪为主,留6~8個芽。間距保持15~20cm,單株剪留的中長枝以10~15個為宜,叶叢枝原則上不剪,為了促進基芽的萌發,以利培养預備枝,也可進行短梢和超短梢修剪,留1~3個芽。對上一年剪留的中長枝要及時回縮,只在基部保留1個葉叢枝或中長靶,因此修剪時要留下部結果的重要部分,其上多數節位易形成葉丛枝。上一年的延長枝也是结果的重要部分,其上多數節位易形成葉叢枝,因此修剪時要在下部找能替代的枝條進行更新。當發现某一主蔓衰老或部位上移而下部禿裸時,應留從植株基部發出的健壮萌蘗作新的主蔓,把老蔓去掉。植株進入成齡後,在主側枝的交叉處,往往有芽體較大、發育良好的基芽,这種芽大多能抽出很健壯的枝条,這對更新側枝創造了良好的條件,應註意利用。
  
  4.3夏季架面管理
  植株在幼齡期要及時把選留的主蔓引縛到竹竿上促進其向上生長,成齡樹側蔓抽生的新梢原則上不用綁縛;若有過长的可留10節左右摘心,侧蔓結果母枝,應給予必要的綁縛,以免折枝。
  
  5病蟲害防治
  
  遼五味子常見的病害有白粉病、葉枯病和莖腐病,蟲害主要有食心蟲、泡沫彈、金龜子成蟲和天幕毛蟲等。防治白粉病用0.3~0.5°Bé石硫合劑或粉銹寧、甲基托布津可濕性粉劑800倍液。黑斑病用代森錳鋅50%可濕性粉劑600~800倍液防治。莖腐病用50%多菌靈600~700倍液灌根。如果3種病害都呈發展趨勢,粉銹寧和代森錳鋅可混合配制進行一次性防治,濃度仍可采用上述各自使用的濃度。白粉病、葉枯病和莖腐病3種病害的始發期相近,在5月下旬至6月上旬噴布1次1∶1∶100倍等量式波爾多液進行預防,如沒有病情發生,可7~10d噴1次。5月下旬至7月中旬,用溴氰菊酯或吡蟲啉防治食心蟲、泡沫彈、天幕毛蟲幼蟲;用50%辛硫磷乳油3份配500份細砂制成顆粒剂,用顆粒劑45 kg/hm2順壟溝撒在植株根際附近,可防治地下害蟲和苗期害蟲。還可用溴氰菊酯或吡蟲啉和粉锈寧或甲基托布津、代森錳锌或退菌特混配,既可防治以上幾種病害又可防治各種蟲害。施用農药要交替使用,以減少抗藥性。在枝蔓管理上註意枝蔓的合理分布,适當增加磷、鉀肥的比例,以提高植株的抗病力;萌芽前清理病枝叶集中燒毀或深埋,全園噴布1次5°Bé石硫合劑。
  
  6采收加工
  
  秋季8~9月五味子果實呈紫紅色時摘下,曬幹或陰幹。若遇陰雨天要用微火烘幹,但溫度不能過高,防止揮發油揮發,變成焦粒。
  
  參考文獻
  
  [1] 孙廣林.遼五味子栽培技術[J].中國農村小康科技,2008(4):46-47.
  [2] 薄玉彬,梁豐,李军.五味子栽培技術要點[J].農村實用科技信息,2007(9):15. 免費論文下載中心 http://www.hi138.com
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