小龍蝦池塘養殖技術

論文類別:理學論文 > 農林學類論文
論文標簽:水產養殖論文
論文作者: 丁立付
上傳時間:2010/12/16 16:22:00

  摘要介紹了小龍蝦池塘養殖技術,包括池塘選擇與清整、種植水草、苗種消毒與放養、科學飼餵、日常管理、收獲等內容,以供養殖戶參考。
  關鍵詞小龍蝦;池塘養殖;種植水草;苗種放養;科學飼餵;日常管理
  
  小龍蝦原產於北美洲,是美國淡水蝦類養殖的重要品種,1938年傳入我國,現分布於我國大部分地區,已經成為我國淡水蝦類的重要資源品種。小龍蝦肉味鮮美,營養豐富,是一種高蛋白、低脂肪的健康食品。深受國內外市場的歡迎,它不僅是城鄉居民餐桌上的美味佳肴,同時也是我國大量出口的淡水水產品。安徽省2009年小龍蝦價格達到12~22元/kg,超過了常規魚類的市場價格。近年來,小龍蝦野生資源已不能滿足人們的需求,人工養殖小龍蝦不但可以解決市場供求矛盾,而且具有較高的經濟效益。筆者於2009年進行了小龍蝦的池塘養殖,取得了較好的成效,現將其養殖技術總結如下。
  1池塘選擇與清整
  池塘凈水面積1 866.67 m2,坡比1∶3,水深1.2 m,長方形,寬度為40 m,池塘四周為淺水水域,寬度為1.5 m。池塘水源充足,水質良好,透明度30~50 cm,pH值6.8~8.5。進排水方便,配增氧機1臺。冬季排幹池水,挖除池底過多淤泥,加高加寬塘埂,沿塘埂四周埋設網片80 cm,網片上端縫掛20 cm塑料板。進排水管均用60~80目篩絹過濾,防止小雜魚卵和敵害生物進入[1]。池塘進水保持水深10 cm,用生石灰1 200 kg/hm2溶化後均勻潑灑於池中,7 d後用發酵過的豬糞6 000 kg/hm2撒於池底,5~7 d後將池塘水深加至50~70 cm。
  2種植水草
  小龍蝦食性雜,攝食的水草有眼子菜、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮和水花生等,沿池塘四周淺水處10%~20%面積種植輪葉黑藻和水花生,供小龍蝦攝食,同時為小龍蝦提供隱蔽、棲息的場所[2-4]。“蝦多少,看水草”,水草多的池塘養蝦成活率高,但也不能過多,種植水草面積以不超過池塘總面積的1/5為宜。此外,池塘底部用水草紮成草堆,每堆5~10 kg水草,沈於水底,放450 堆/hm2,用繩子系住草堆,繩子另一端漂浮於水面。小龍蝦養殖池栽植水草,不僅是小龍蝦重要的天然餌料來源,而且也是小龍蝦棲息、隱蔽的場所,但是當水草生長過於旺盛時,應撈出一部分水草,以免影響小龍蝦的生長。
  3苗種消毒與放養
  小龍蝦能與不同的魚類混養,放養模式可以春季、秋季放養幼蝦,也可以夏季放養種蝦。小龍蝦種苗從野外河溝捕撈,蝦苗要求體質健壯、規格整齊、無病無傷、附肢完整[5-6]。從野外捕撈或收購小龍蝦苗時,應選擇規格整齊、體質健壯的蝦苗,不能購買離水時間過長或用藥捕獲的蝦苗,否則成活率不高。放養前經嚴格消毒,鰱鱅魚種從附近漁場購買。小龍蝦苗和鰱鱅魚種均用4%食鹽水浸洗10 min,以殺滅體表細菌和寄生蟲,放養時間在3月。小龍蝦規格為3 cm,放養30萬只/hm2;鰱魚規格為25 cm,放養3 107尾/hm2;鱅魚規格為26 cm,放養1 018尾/hm2。
  4科學飼餵
  小龍蝦食性雜,以水體中有機碎屑、水生植物和動物屍體為食,喜食人工投餵的各種飼料。飼料采用鯉魚配合飼料,粗蛋白質含量35%左右。每天投餵2次,8∶30—9∶30投餵1次,16∶00—17∶00投餵1次。投餵飼料“四定四看”(即定時、定量、定質、定位,看季節、看天氣、看水質、看龍蝦攝食情況),一般日投餵量以池塘存蝦總量的3%~5%調整。此外,每周投放水草2 250 kg/hm2,投餵切碎的雞腸子等動物性飼料15~30 kg/hm2。 免費論文下載中心 http://www.hi138.com   5日常管理
  小龍蝦幼苗放養後,為了提高池塘水溫,初期保持水深50 cm,後期隨氣溫升高應逐漸加深池水,通過調節水深來控制水溫,使水溫保持在20 ℃以上[7-8]。根據池塘水色、天氣情況、蝦的活動及攝食情況,調節加水和施肥,一般每15~20 d換水1次,每次換水1/3左右;每20 d潑灑1次生石灰,每次用量為75~150 kg/hm2。池水透明度控制在30~40 cm,溶氧量4 mg/L以上,pH值7.0~8.5。7—8月高溫季節,根據天氣和池塘溶氧情況適時開啟增氧機。小龍蝦對環境適應性較強,病害少,能在湖泊、河流、池塘、稻田等各種水體中生長。
  6收獲
  小龍蝦在池塘能夠自然繁殖,10月發現有龍蝦苗活動後用拉網把成蝦全部捕撈出售,利用原池培育小龍蝦苗種,以解決翌年生產所需苗種問題。
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參考文獻


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  [2] 王建國.淡水小龍蝦養殖技術要點[J].齊魯漁業,2008,25(2):46.
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  [5] 徐海強,軒子群,周嗣泉.淡水小龍蝦池塘養殖技術[J].河北漁業,2009(11):23-24.
  [6] 周文宗,李洪濤.小龍蝦生態養殖技術[J].河南水產,2007(4):43-46.
  [7] 李才根.淡水小龍蝦生態養殖技術[J].科學種養,2008(2):38-39.
  [8] 韓建強.淡水小龍蝦池塘養殖技術要點[J].河南農業,2008(16):46-47.
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