春早熟茄子雙膜覆蓋栽培技術

論文類別:理學論文 > 農林學類論文
論文作者: 薛珠政
上傳時間:2010/12/20 9:16:00

  摘要:介紹了春早熟茄子利用小拱棚加地膜的雙膜覆蓋栽培技術,包括播前準備、播種育苗、整畦定植、肥水管理、植株管理、病蟲害防治、適時采收等內容,以供種植戶參考。
  關鍵詞:茄子;雙膜覆蓋;春早熟;栽培技術
  
  茄子屬茄科一年生蔬菜,原產於東南亞熱帶地區。茄子在我國已有1 000多年的栽培歷史,是我國南北各地栽培最廣泛的蔬菜之一。茄子產量高,適應性強,采收供應期長,是夏秋的主要蔬菜之一,對調節我國夏秋蔬菜淡季起了很好的作用。茄子雖然維生素C含量不高,但含有較多人體必需的幹物質如碳水化合物、蛋白質及鈣、鐵等。閩北地區是福建省茄子的主要產區,也是福建省出省蔬菜的重要產區。當地農民利用氣候優勢,通過雙膜覆蓋,發展早春茄子生產,方法簡便,成本低,又可以提早上市,產品銷往江蘇、浙江、上海等地,取得了較好的經濟效益。現將其栽培技術總結如下。
  1播前準備
  春早熟茄子應選擇早熟性好、抗病、優質、前期產量高的品種,如綠豐2號、杭州紅茄等。播種前用100 mg/kg赤黴素溶液浸種8~12 h,浸種後洗凈,將種子包好,置25~30 ℃下催芽。每天早晚用清水洗凈種子表面粘液,待50%種子吐白後及時播種[1-2]。選擇未種植過茄科蔬菜作物、陰涼、通風排水方便、土質疏松、有一定日照時數、光照不太強的田塊育苗。苗床要求耕作平整、緊實和精細,且鋪10 cm厚的營養土。營養土可用充分腐熟的有機肥與未種過茄科作物的肥沃菜園土1∶1配比,整細過篩。苗床用50%多菌靈500倍液均勻噴濕營養土,並覆蓋塑料薄膜悶閉1~2 d,揭膜後應將營養土攤開散氣,6~7 d後待藥氣散盡即可堆放備用。
  2播種育苗
  根據當地的氣候特點,播種期宜選在11月上旬至12月上旬。育苗期間由於氣溫低,播種後應搭蓋小拱棚進行保溫,有條件的最好采用大棚套小拱棚進行育苗。出苗前悶棚保溫,並保持土壤濕潤。當有大量芽拱土時,晴天可掀開拱棚一角適當通風,如果土壤幹燥,應當輕輕噴水。小苗期要防止幼苗徒長,白天如遇高溫應及時揭開拱膜,晚上蓋好。盡量減少澆水次數,以保持土表有0.5 cm左右幹燥層以下濕潤為原則。當幼苗長到2~3片真葉時進行分苗,分苗前一天把原苗床澆透水,選在晴天移栽,分苗的同時去除劣苗。分苗後適當提高苗床溫度,尤其是地溫,如采用大棚育苗的,有條件的在低溫時可進行加熱保溫。緩苗後,如表土幹燥,可噴1次緩苗水,促幼苗生長,水量不宜大,以潤透床土為宜。幼苗旺盛生長期溫度不能高,控溫不控水,既防徒長又保證秧苗有較大生長量。
  3整畦定植
  選擇3年內未種過茄科蔬菜的田土,於上年秋冬季深耕曬垡。整畦前,施腐熟的農家廄肥30.0~37.5 t/hm2、45%三元復合肥300 kg/hm2,或45%三元復合肥600 kg/hm2+過磷酸鈣225 kg/hm2作基肥,整成寬1.3~1.5 m(帶溝)、高30 cm的龜背型高畦。結合整畦,施入石灰1 500~2 250 kg/hm2,調節土壤pH值至6~7,整畦後及時蓋地膜。春早熟栽培可采用大苗定植,當早春氣候回暖氣溫穩定在12 ℃即可搶時定植,每畦定植2行,株距40~45 cm,一般植2.7萬株/hm2左右。晴天下午帶土移栽,並及時點澆定根水,以後每天至少澆1~2次水,直到成活。定植後及時搭蓋小拱棚保溫,促進緩苗成活。以後宜晴天白天揭開小拱棚,晚上蓋棚保溫;陰天時如濕度過大,可於中午前後揭開小拱棚兩頭通風降濕。至生長後期,氣溫升高,植株較大時,可去除拱棚,以利於農事操作。 免費論文下載中心 http://www.hi138.com   4肥水管理
  一般在茄子定植後4~5 d,秧苗緩苗成活後即可追施糞肥或化肥提苗。用充分腐熟的稀人糞尿或0.4%的尿素施1次提苗肥,茄子開花前用0.8%的三元復合肥繼續追肥1次。開花後如果植株長勢良好,可以不施肥,如果植株較弱可在天晴用20%~30%的人畜糞澆施1次。門茄坐穩果後,對肥水的需求量開始加大,應及時澆水追肥,追人糞尿7.5~15.0 t/hm2,或磷酸二銨225 kg/hm2。以後每隔10~15 d追肥1次,采果後每采收1次果需追肥1次,整個生長期需追肥3~5次,每次施45%三元復合肥300~375 kg/hm2。茄子生長後期可用0.3%的尿素或磷酸二氫鉀以及噴施寶、惠滿豐等營養液進行根外追肥[3-4]。根外追肥宜選在晴天傍晚進行,以利於植株對肥料的吸收。茄子單葉面積大,水分蒸騰較多,一般要保持80%的土壤相對濕度。
  5植株管理
  茄子一般不整枝。通常在門茄坐穩後,除去門茄以下的全部分枝,以免枝葉過多,通風不良。肥力較高、長勢強的田塊可於主幹第1花序下的葉腋下留1~2個分枝,以增加同化面積及結果數。當基部葉片生長到一定時間後形成又大又厚的老葉,需消耗大量養分,同時造成基部通透性不良,易腐爛,引起病害發生,所以要及時摘除老葉,以調整植株間的通風和透光狀況。早春長時間低溫陰雨,土壤含水量過高,空氣相對濕度大,妨礙花粉的發芽常引起落花。可用2,4-D或防落素等激素在開花前後2 d內處理花朵。2,4-D濃度為20~30 mg/kg,用毛筆塗抹在花萼和花柄上,不可噴花,更不要碰到莖、葉和生長點;註意在配好的溶液中加入紅墨水等作標記,以免重復點花造成藥害。可用30~40 mg/kg的防落素噴花,噴時要用戴手套的手隔開枝葉,防止藥害。用激素處理花朵,低溫時濃度宜高,高溫時濃度宜低。
  6病蟲害防治
  茄子病蟲害通常較嚴重,病害主要有病毒病、青枯病、晚疫病、黃萎病等,蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱、茄螟等。應本著預防為主、治小治早的原則,加強綜合防治。
  7適時采收
  采收的遲早,不僅關系到產量,也關系到品質。采收過早,果實小,產量低;采收過遲,果肉粗糙,種子變硬,同時也影響後期果實生長與整株產量。采收適期應看萼片與果實相連處白色或淡綠色條帶,當條帶趨於不明顯或正在消失時即應采收;門茄宜稍提前采收,采收最好在早晨8∶00前或傍晚進行,此時茄子果實溫度比環境溫度低,采後果實品質不易下降,有利於貯藏與運輸。
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參考文獻


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  [3] 羅麗,羅誌娟.早熟茄子優質高產栽培技術[J].農技服務,2008(10):40.
  [4] 林義章,溫慶放.南方蔬菜大棚栽培[M].福州:福建科學技術出版社,2001:136-143.
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