向日葵空秕的發生原因及防止措施

論文類別:理學論文 > 農林學類論文
論文作者: 張兆麗 楊培軍
上傳時間:2010/12/20 9:05:00

  摘要:通過多年的調查研究,分析了向日葵空秕形成的主要原因,並提出相應的防止措施,以期為向日葵的增產增收提供依據。
  關鍵詞:向日葵;空秕;原因;防止措施
  
  近年來,隨著種植業結構的調整和向日葵市場價格的上漲,固原種植面積日益增大,成為促進當地農民增收的支柱產業。但是在生產中向日葵存在產量低而不穩的現象,嚴重影響了經濟效益,成為限制其發展的障礙因子。而影響單產高低的關鍵因素是空秕現象嚴重。據調查,一般空秕率食用葵20%~40%,高則達50%以上,油用葵15%~30%,高則達40%以上。在多年調查分析的基礎上,經試驗研究摸清向日葵在當地條件下空秕的發生規律及影響因素,提出相應的防止措施,更進一步促進向日葵增產增收。
  1向日葵空秕發生原因
  1.1品種因素
  目前固原市向日葵生產中新品種的覆蓋率不足10%,生產中以當地常規品種麻葵花為主,且該品種存在嚴重退化,出現多、亂、雜的現象。農民選種沒有目的性,食用葵90%以上為自留種,造成種性退化,是導致向日葵空秕增多的直接因素。
  1.2環境因素
  一是幹旱。向日葵是一種抗旱適應性較強的作物。據測定,向日葵每生產1 kg幹物質,需要460~560 kg的水,蒸騰系數是禾谷類作物的2~3倍。尤其在花盤形成至終花期需水量最大,約占全生育期需水量的60%。此期缺水就會空殼秕粒增多,造成嚴重減產。生產上受幹旱脅迫,又缺乏水源的補充灌溉是導致空秕增多的重要因素。二是溫度。向日葵對溫度適應性較強,既喜溫又耐旱,在種子發芽至幼苗階段耐低溫能力較強。種子在4 ℃時即能發芽,5 ℃時即可出苗,8~10 ℃即能滿足正常出苗的需要。發芽的適宜溫度為31~37 ℃,最高溫度為38~44 ℃。生產中由於播期不當,農民習慣采用早播避開鼠害的經驗,常因播種後溫度不適而使向日葵發育受阻,影響了營養生長與生殖生長協調發展。三是光照。向日葵為短日照作物,其幼葉、葉片和花盤都有很強的向光性。日照充足,幼苗生長健壯,生育中期能促進莖葉生長旺盛,正常開花授粉,提高結實率;生長後期能促使籽粒充實飽滿。而生產上由於氣候因素,影響了光照強度,造成開花授粉不良,空秕率上升。
  1.3栽培因素
  一是連作。在同一地塊上,重復種植向日葵[1],由於病蟲及雜草危害造成減產,而且連作還會造成土壤養分構成比例失調,而導致減產。二是密度。向日葵因品種類型不同,密度要求有很大的差別。一般食用型品種植株高大,宜稀植;油用型品種植株矮小,宜密植。生產上人們為了追求高產,盲目增加密度,造成群體結構不合理,爭水爭肥爭光的矛盾突出,光能利用率下降,使向日葵空秕粒增加,產量下降,品質降低。三是施肥不足。向日葵是喜肥作物。栽培上必須施足基肥,及時追肥。據測定,每生產100 kg向日葵子粒需耗純氮4.4~6.5 kg、純磷1.5~2.5 kg、純鉀6~18 kg,比禾谷類作物多1~2倍。而且,各生育階段對肥料的攝取是不均衡的。生產上由於向日葵人們當作一般的經濟作物種植,缺乏施肥的科學性,不能在向日葵現蕾到開花這個最需肥的關鍵時期及時追肥,導致營養不良,直接影響到花器官的形成和發育,特別是花盤中心部位空秕粒大量增加,造成減產。四是授粉不良。向日葵是異花授粉作物。花盤內有1 000~3 000朵結實小花,一般自花授粉結實率極低,異花授粉結實率較高。而且正常的受精過程決定於適宜的溫度、光照、大氣濕度以及昆蟲活動、風力等情況。而固原市向日葵生產區6—7月的高溫幹旱天氣容易減弱花粉的生活能力,影響蜜蜂等昆蟲的活動,影響正常受精,導致向日葵因授粉不良而結實率降低,空秕率上升。
  1.4其他原因
  一是病蟲危害。危害向日葵的主要病害有銹病、菌核病,主要的蟲害有向日葵螟、蠐螬、金針蟲、地老虎、草地螟、大黑金龜鉀等。由於農民對其危害時期、危害部位、危害癥狀、發病規律不清,不能做到及時有效防治,部分害蟲蛀食籽粒、鉆蛀花盤,加重危害,影響向日葵正常的生長發育,空秕粒增多,產量下降。二是不及時整枝。向日葵具有分枝的特點,特別是食用型品種尤為明顯,每個葉腋都能長出分枝,形成花盤。分枝既消耗養分又消耗水分,形成的盤小粒秕,影響主莖發育,若不及時合理整枝,造成養分、水分分配失調,空秕粒增多,產量下降。三是疏於管理。部分農戶思想上存在著現成主義觀點,只管種植和收獲,不進行施肥、灌水、病蟲草害防治,造成向日葵關鍵生育時期缺肥缺水、生長發育受阻,空秕粒增加。

免費論文下載中心 http://www.hi138.com   2向日葵空秕粒防止措施
  2.1因地制宜選用優良品種
  根據當地生態條件等因素,選用高產優質、結實率高、粒大飽滿的優良品種[2]是防止空秕的根本措施。如提純復壯的三道眉、雜交品種LD5009 等食用品種值得大力推廣。其中LD5009種皮薄、抗病性強、花盤平展均勻一致、籽粒飽滿、結實率高;提純復壯的三道眉具有適應性強,水地、旱地、丘陵坡地、鹽堿地都能種植。
  2.2合理輪作
  近年來隨著向日葵種植面積的不斷擴大,病害越來越重,特別是菌核病化學藥品防治效果差,最有效方法是輪作倒茬。當地種植向日葵前茬作物以麥類、豆類、玉米、蔬菜差為宜,水地以向日葵—小麥—胡麻—玉米方式為宜;旱地以向日葵—小麥—馬鈴薯—豆類方式為宜。
  2.3合理密植
  向日葵種植密度要依據當地自然條件、土壤肥料、栽培措施及品種特性來確定,建立合理的群體結構是降低空秕率的有效途徑。試驗表明,在土壤肥力中等條件下食用葵保苗應在3.00萬~3.75萬株/hm2,株行距為40 cm×70 cm;油用葵保苗應在4.80萬~5.25萬株/hm2,株行距為35 cm×50 cm。
  2.4加強水肥管理
  試驗表明,肥水充足的向日葵空秕率僅為3.5%~5.0%。因此,水肥條件的優劣對降低向日葵空秕率,提高產量有密切的關系。向日葵植株高大,葉多而密,是耗水較多的作物。向日葵在花盤形成期至終花期缺水,會導致空秕粒增多,嚴重減產,一般灌水比不灌水降低空秕率12.6倍。不同生育階段對水分的需求差異很大,在生產上應結合其生長發育特點適期灌水,避免幹旱脅迫。向日葵苗期需肥較少,現蕾至開花期需肥量最大,需氮、磷、鉀量分別占一生用量的67%、54%、66%。在施足基肥的基礎上,應重施種肥,合理追肥,以保證充足的養分供應,為減輕空秕率奠定基礎。一般情況下水地基施有機肥45~75 t/hm2、普通過磷酸鈣750 kg/hm2、碳酸氫銨750 kg/hm2,種施磷酸二銨225 kg/hm2、硫酸鉀120 kg/hm2,追施尿素150 kg/hm2;旱地應重施基肥,基施有機肥3.75~6.00 t/hm2、普通過磷酸鈣750 kg/hm2、碳酸氫銨750 kg/hm2,種施磷酸二銨150 kg/hm2、硫酸鉀75 kg/hm2,追施尿素90 kg/hm2 [3]。
  2.5人工輔助授粉
  向日葵自花不結實,人工輔助授粉或借助昆蟲異花授粉才能結實。人工授粉方法是:用棉花作粉撲,授粉時一手扶著花盤,一手拿著粉撲子,先在一個花盤上輕輕摩擦幾下,然後再往另一個花盤上輕輕擦幾下,這樣依次下去,直到授完為止。或采用花盤接觸法[4],即在盛花期將相鄰的2個花盤“臉對臉”輕輕摩擦幾下即可達到授粉的目的。授粉時間以開花後的2~3 d的9∶00—11∶00最為適宜,一般整個花期授粉2~3次即可。
  2.6及時整枝
  從花盤形成期,有些品種在莖桿中上部常發生分枝現象,需要及時除掉,使營養集中到主莖花盤上,以保證籽粒飽滿充實。打杈工作要及時,做到“打早、打小”,即“枝杈一冒,立即打掉”。據調查,及時打杈空秕率在10%以下,而不打杈的為41%。
  2.7病蟲草害防治
  向日葵病害主要有菌核病,又叫白腐病,也稱爛盤病和銹病。近年來,隨著向日葵種植面積的不斷擴大,菌核病發病率較高,一般在20%~30%,嚴重時可達60%~80%,輕者造成減產減收,重者顆粒無收。防治方法應以生物防治為主,化學防治為輔。生物防治主要以輪作倒茬,實行3~5年的輪作。化學防治:土壤消毒,主要以噴灑農藥殺滅土壤中越冬的病菌孢子,在向日葵播種前用五氯硝基苯30~50 kg/hm2,對濕潤的細沙土150~225 kg,攪拌均勻後撒在田間翻耕,即可抑制菌核病的萌發;也可用50%多菌靈可濕性粉劑500~800倍液,或70%三環唑可濕性粉劑500倍液噴霧防治。銹病可用三唑酮可濕性粉劑噴霧防治。向日葵螟是危害向日葵最重的一種害蟲,花盤被害率一般可在10%~30%,重者可達100%,造成嚴重減產,甚至絕收。在幼蟲發生期7月下旬至8月上旬,噴灑90%的敵百蟲500倍液防治,間隔6~7 d,連噴2~3次。
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參考文獻


  [1] 王金花.向日葵空秕發生的原因及防止技術[J].耕作與栽培,2005(3):59-60.
  [2] 趙文德.向日葵空秕粒產生的原因及預防[J].新農業,1980(13):8.
  [3] 鄭愛軍,李傑,宋海濤.向日葵空秕粒增多的原因及防治措施[J].天津農林科技,2002(4):7-8.
  [4] 程晉清,趙躍華.向日葵秕粒增多的原因及防止措施[J].科學種養,2009(8):28.
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